Fileti soma u rerni neodoljivo dobroPotrebno je:
1 kg. fileti soma, 100 gr belog brašna, 100 gr kukuruznog brašna, 1 kašičica senfa, 1 kašičica aleve paprike, začin…so, biber ml. , maslinovo ulje, 4 čena belog luka
Priprema:
Ribu odmrznuti i upiti višak vode. Izdrobiti beli luk, dodati senf, alevu papriku ulje, začin so,i sve dobro izjednačiti.
U drugu posudu izmešati kukuruzno i hlebno brašno . Ribu namazati marinadom pa je uvaljati u brašno i redjati u pleh koji ste obložili pek papirom.
Odozgo još malo dodati neku kap ulja. Peći na 250 stepeni oko 35 min da dobije lepu rumenu boju. Kako samo lepo miriše sjajno.Izvor

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.