Mamin kolač: Uvek se traži parče više!

Vrlo jednostavan za pripremu, a veoma sočan i lagan.
Potrebno je:
jaja 6, šećer 6 kašika, brašno 6 kašika, kakao prah 2 kašike, ulje 100 ml, 1 prašak za pecivo, mleko 500 ml, šećer 5 kašika šećer u prahu 200 g, šlag krem 300 g
kisela voda 200 ml, mleveni keks 300 g, kisela pavlaka 800 g, mleveni pečeni lešnik 200 g, čokolada 50 g
Priprema:
Uključite rernu na 180 stepeni. Podmastiti dublji pleh i posuti sa brašnom. Umutiti jaja sa šećerom, pa dodati ulje i lagano kašikom umešati brašno, kakao i prašak za pecivo. Smesu sipati u pleh i peći 20 minuta na 200 stepeni. Šećer staviti u hlado mleku i vruću pečenu koru preliti. Šlag krem umutiti sa kiselom vodom, dodati šećer u prahu, pavlaku i mleveni keks i mlevene lešnike, pa lagano sjediniti. Na ohlađenu koru staviti umućen fil. Preko fila narendati čokoladu. Prijatno!