KoktelKoktel je mešavina najmanje dva likera, od kojih jedan uvek mora biti neka vrsta žestokog pića.Žestoka pića su spoj vode i etil alkohola.Dobija se destilacijom raznih fementisanih biljnih šećera.Ime dobijaju prema mestu gde se proizvode, destilisanim materijama i materijama koje se stavljaju za aromatizaciju.U žestoka pića spadaju :konjak, viski, rum, rakija, džin, idr.
Kod pripremanja koktela žestokim pićima treba dodati jedan ili više likera da se promeni obogati ukus miris i boja.Koktel uvek treba poslužiti s ledom.Za osnovu koktela može se upotrebiti i nekoliko vrsta žestokih pića.Ukoliko koktel treba zasladiti bolje je upotrebljavati sirup nego šećer u kristalu.Za pripremu koktela još se upotrebljava sok od voća, belanaca, žumanaca, pavlake, vermut, vina, likeri i male količine drugih žestokih pića.Dobar koktel mora biti jak, ukusan, mirisan i lepe boje.Koktel se priprema u čašama mešajući neposredno pre posluživanja.Poslužuje se u posebnim čašama zavisno od vrste koktela.

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.