Ishrana

Prazne kalorije sačinjavaju sva industrijska masna, slatka  hrana, koji su bogati kalorijama, ali ne sadržavaju potrebne nutrijente.Sadrže malo esencijalnih vitamina i minerala, antioksidanata, aminokiseline,ili vlakna. Prazne kalorije su...

Nepisano pravilo ljudskog tela je da čovek mora da unosi izvesnu količinu hrane u organizam, da bi živeo, obezbedio sebi psihofizičku ravnotežu i osigurao bi goli opstanak. Ta...

Nismo ni svesni sa unošenjem lekova kroz namirnice koje se mogu naći u mleku, mesu, medu, jajima.Nakon toga sledi vreme karence to je period kada proizvod ne...

Dešava se da obrano ili kupljeno voće počinje da se kvari.Lepo složeno voće na hadno mesto odjednom počinje da se kvari.Oko nas u vazduhu,na zemlji nalaze se...

Masti pomažu organizmu da iskoriste pojedine vitamine.Neki vitamini su rastvorljivi u mastima zovu se liposolubilni  A, D, E, K.Dok su rastvorljivi u vodi-hidrosolubilni vitamini su: grupa B...

Kurkuma: je Azijski začin, jarke žute boje.Sadrži antioksidantno, antiinflamatorno, antiviralno, antibakterijalno, antimikotično antikancerogeno dejstvo.Efikasna terapija za prevenciju alergije, artritisa, dijabetesa, malignih bolesti.Najvredniji deo kurkume je žuti pigment...

Postoji jedno takmičenje u Francuskoj pod nazivom Meilleur Ouvrier de France, koji se održava svake četvrte godine i na kome se takmiče brojna poznati kuvari, poslastičari, frizeri,...

Izmedju margarina ili putera najveća razlika je u tipu masnoća koja se nalazi u njima.Margarin se proizvodi od biljnih ulja procesom hidrogenizacije na temperaturi od 260 C...

Kupus se koristi za ishranu i kao lekovita biljka.Kod nas se gaji beli-zeleni i ljubičasti kupus.Beli kupus sadrži više C vitamina dok ljubičasti ima više fitonutrijenata medju...

Suvo voće sadrži puno vitamina, minerala, enzima, prirodni šećer, i izuzetan izvor energije.Voće može da se deli u dve grupe: mesnato voće i suvo voće.Kada je unutrašnji...