Ishrana
Smanjite apetit
- sreda, 16 maj 2012
U slučaju postizanja idealne telesne težine, ili zbog dijete učinite i olakšajte sebi, da se ugodno osećate u toku dana.Uzimajte južno voće kao limun, kiwi, grejpfrut, narandža koji podstiče lučenje hormona serotonin, koji deluje protiv napada gladi, i na taj način olakšava da prebrodite krizu.Ukoliko vam se jede slatko umesto čokolade, poslastice uzmite ananas, narandžu ili kiwi i jedite što sporije.Pre glavnog obroka obavezno jedite supu ili čorbu, jer će vam biti potrebno za 20-30% manje kalorije u glavnom jelu.Hranu dobro treba sažvakati, jesti polako i prekinuti jelo čim vas glad prodje jer je to znak, da vam više nije potrebna energija.Svakako izbegavati brzu hranu i ostale grickalice jer se uvek misli, da će smanjiti glad a u stvari unese se puno masnoće u organizam.
Saveti za kuvanje
- sreda, 16 maj 2012
U tiganju od teflona meso može da se prži bez masnoće, da ne bi postalo tvrdo zato dodajte belom mesu belo vino, a crvenom mesu crnog vina.Pecite meso na roštilju na taj način će da iscuri sva masnoća.U raznim jelima umesto pavlake možete dodati surutku na kraju i više ne tre da se kuva.Svako jelo začinite, žačini su: djumbir, beli luk, cimet, ruzmarin, kim, biber, mirodjija, celer.Ovi začini imaju termogenetsko dejstvo to znači da povećava telesnu temperaturu i time ubrzava razgradnju masti negde oko 25-30%.Zato se preporučuje bar 1-2 obroka dnevno začinjavati.Za bolju ishranu, dobro je grickati laneno seme jer sadrži omega3 masne kiseline, koji podstiče metabolizam ćelije jetre, i tako se pretvaraju masti u energije.Sagorevanje masti podstiče-sok od brusnice i doprinosi izbacivanju viška vode iz organizma.Uz sok od brusnice dodati malo cimeta, koji sprečava prekomerno lučenje insulina, zato nećete imati napade gladi, i time se postiže da se mast ne skladištuje u telu.
Pečene jabuke
- subota, 31 mart 2012
Želite li dobru užinu i lečenje grla protiv bola i promuklosti, uzmite 2-3 zdrave jabuke, koje treba dobro oprati, izdubiti, očistiti od semenke.Ne treba napraviti veliki otvor, zbog toga da se fil ne bi iscurio.Za fil treba uzeti mlevene orahe ili lešnike pomešani sa medom suvim groždjem, ili sa suvim brusnicama.Spolja jabuke premazati nekom vrstom meda (livadski, bagrem, lipov med).Jabuku ispeći u vreloj rerni oko 20 minuta.Izvaditi da se hlade i mlako jesti.Prilikom pečenja stvaraju se emzimi, biokativna materija što povoljno deluje na sluzokožu usta, grla i prirodno vrši terapijski efekat.Može da se dodaje i kriška svežeg limuna.
Prolećni umor
- subota, 17 mart 2012
Čim osećamo sunčeve svetlosti bolje vreme nastaje u organizmu "prolećni umor".Zimsko vreme donosi jednoličnu ishranu, bez raznih svežih povrća, organizam se iscrpi, nastaje pad imunog sistema, manjak vitamina i minerala.Dovede organizam za brzo zamaranja pospanost, zevanje, brzog umora, slabe koncentracije.Na organizam deluje nagla promena vremena na koga treba da se prilagodi.Preporuka je izlaganja prirodne svetlosti, konzumiranje što više vode, uzimanje razna vrsta sveža povrća, popodnevni odmor, dosta sna i fizička aktivnost.Jutarnje tuširanje naizmenično toplom i mlakom vodom, a uveče pre spavanja topla kupka s eteričnim uljima će puno pomoći za pobedu prolećnog umora.
Acerola
- četvrtak, 15 mart 2012
Spada u grupu citrusno voće, ali zbog boje i izgleda naziva se tropska višnja ili indijska trešnja.Acerola je biljka raste kao grm, potiče iz zapadne Indije, a uzgaja se u Centralnoj i Južnoj Americi.Sadrži nekoliko semenki, koje nisu jestive.Plodovi su sočni, kiselkastog ukusa.
Acerola je bogat izvor prirodnog C vitamina 100 g. ploda sadrži oko 1000-2500 mg. C-vitamina što znači da 50 puta više nego pomorandža.Osim toga sadrži korisne vitamine A i B, mineralne materije kalijum, fosfor, magnezijum, kalcijum, bioflavonoide, dekstrozu, fruktozu, saharozu, lipide.Konzumira se u svežem obliku, ili se dodaje aromatičnim napitcima-koktelima.Koristi se kao antioksidant, antifungicid, antiflogistik, diuretik kod različita stanja organizma.Vrhunsko deluje kod temperature, groznice, prehlade, psihičkog i fizičkog napora, anemije, stresne situacije i povećava imunitet organizma.Koristi se u kozmetici.Kod nas na domaćem tržištu retko se može naći, ali se nalazi kao suplement u apotekama, dodatak u ishrani.

