zdrav-dorucakTriptofan je esencijalna aminokiselina za čoveka koji se unosi hranom u organizam.Uloga triptofana kao i svih aminokiselina je izgradnja proteina, ali ima i dodatnu ulogu jer izgradjuje: Serotonin (Neurotransmiter) i Melatonin (reguliše odmor i spavanje).
Triptofanom su posebno bogati:mleko i mlečni proizvodi, pileće meso, riblje meso kao što je tunjevina, losos, haringa, sardina pruža dodatnu korist Omega3 masnih kiselina, to su zdrave masti povezano sa poboljšanjem funkcijom mozga i zdravlja srca.Triptofanom su bogati ugljenohidrati koji osiguravaju dobro raspoloženje.Orašasti plodovi, semenke sadrže nezasićene masti kao sezam, maslac od kikirikija isto sadrže puno triptofana.Kakao sadrži aminokiseline triptofana i anandamid koji u organizmu utiče na hemijske reakcije odgovorne su za osećaj sreće i užitka.Tu se nalazi i feniletilamin koji povećava koncentraciju i sposobnost pamćenja.Trava kantarion utiče na dobro rasploženje, smanjuje depresiju kao i zeleno lisnato povrće, žitarice, banane, orašasti plodovi, jaje, riba,ćureće meso.Može da se zaključi da zdrave razine seratonina je povezano sa dobrim i pozitivnim raspoloženjem dok su niske razine seratonina povezane sa depresijom, negativnim raspoloženje, i emotivnim poremećajem.Serotonin je neurotransmiter koji omogućava komunikaciju medju neuronima izmedju raznih područja mozga.Manjak neurotansmitera uzrokuje psihičke i mentalne poremećaje, kada je razina serotonina uravnotežena nastaje zadovoljstvo i opuštenost.Za podizanje raspoloženja i smanjenje simptoma anksioznosti važan je sastav doručka da sadrži unos proteina, složenih ugljenih hidrata, dovoljno tekućine, ograničenje kafe bez alkohola i pušenja.

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here