Namirnice bez roka trajanja
Retke su namirnice, koji nemaju rok trajanja.Praktično znači da traju dok ih se ne potroše.Neke namirnice se mogu koristiti i godinama, na upotrebu i vrednost ne utiče,...
Kuhinje sveta: Švedska
Gotovo savršeno društveno uređenje i duga kulturna tradicija su, uz specifičnu gostoljubivost, severnu klimu i obilje sezonskih plodova zemlje i mora, ostavili dubok traga na sam način...
Limeta je rodjaka limuna
Limeta je zelena voćka koji spada u grupu agruma ili citrusa za razliku od limuna ima gorkog ukusa, sa intenzivnom mirisom i prelepom aromom.Limeta je okrugla i...
Koje namirnice treba jesti svaki dan?
Svaki dan u jelovnik treba uvrstiti sledeće namirnice za poboljšanje svoje zdravlje.Žitarice: koristiti smedji pirinač, integralne žitarice i rezance, raž, ovas, žito, proso.Plodovi su bogati belančevinama, ugljenim...
Odgovor na pitanje-Zašto jedemo?
Nepisano pravilo ljudskog tela je da čovek mora da unosi izvesnu količinu hrane u organizam, da bi živeo, obezbedio sebi psihofizičku ravnotežu i osigurao bi goli opstanak.
Ta...
Ishrana i biljna vlakna
Biljna vlakna se svrstaju u bitne sastojke.Varenje nastaje u debelom crevu delimično pod dejstvom bakterija.Uloga biljnih vlakna je višestruka:*Pomaže u probavi i varenju*Prolaskom kroz digestivni trakt čisti...
Držanje namirnica bez hladnjaka
Godišnja doba nema uticaja na izvesne namirnice koje ne treba staviti u hladnjak.Evo nekoliko da ih nabrajamo:*Hleb u hladnjaku brzo se suši i upija sve unutrašnje mirise...
Najzdraviji začini
Kurkuma: je Azijski začin, jarke žute boje.Sadrži antioksidantno, antiinflamatorno, antiviralno, antibakterijalno, antimikotično antikancerogeno dejstvo.Efikasna terapija za prevenciju alergije, artritisa, dijabetesa, malignih bolesti.Najvredniji deo kurkume je žuti pigment...
Oduprite se želji za hranom
U ovo doba godine češće nego inače dolazimo u iskušenje da pojedemo razne kalorične i primamljive namirnice koje nam se nude na porodičnim slavama i tokom novogodišnjih...
Med kao hrana
Med je slatka tečnost, koju pčele prave od nektara cveća priznata je zbog lekovitih i umirujućih dejstva već od antičkog doba.Može se reći da je...