vocni-paketici-od-smokavaZa 4 osobe: 4 velike zrele zelene i 4 crne smokve, 200 g svežih ili smrznutih borovnica, 1 dl ruma, 300 g očišćenih badema, limun i 2 kašike smeđeg šećera.

Ukoliko koristite smrznute borovnice otopite ih na sobnoj temperaturi. Smokve operite i prepolovite, a limun isecite na kriške. U teflonski tiganj stavite bademe isečene na listiće, dodajte kašiku smeđeg šećera i pržite na jakoj temperaturi da se bademi karamelizuju. Na radnoj površini raširite dva velika lista aluminijumske folije. U sredinu svakog od njih rasporedite zelene i crne smokve, kriške limuna i borovnice. Odozgo sipajte karamelizovane listiće badema, pospite preostalim šećerom i poprskajte rumom. Listove folije zatvorite, položite ih u pleh i pecite 10 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.