torta_od_pomarandzeZa 4 osobe:

225 g brašna, 200 g maslaca, 175 g smeđeg šećera, 100 g badema, 3 jajeta, 2 pomorandže, pola kesice suvog kvasca i 1,5 dl likera od pomorandže. Za dekoraciju: 200 g šlaga, 2 pomorandže, 30 g seckanih badema i grančica sveže nane.Druge torte sa našeg portala su na glavnoj stranici, a preporuka su i odlični kolači.

Bademe sipajte na pleh i kratko ispecite u rerni, ohladite i sameljite. Maslac razmekšajte na sobnoj temperaturi, odvojte 175 g i penasto umutite, pa dodajte šećer, kašičicu likera i jedno po jedno jaje, ne prestajući da mutite. Dodajte pola količine brašna pomešanog sa kvascem i još malo mutite. Zatim stavite struganu koru i sok od jedne pomorandže, mlevene bademe i sve promešajte. Dobijenu masu sipajte u dobro podmazan i brašnom posut, okrugli pleh za torte, prečnika 20 cm i pecite 35 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Pečenu tortu preručite iz kalupa na poslužavnik, poprskajte mešavinom soka od preostale pomorandže i 1 dl likera i ostavite da se sasvim ohladi. Celu tortu premažite šlagom, ukrasite kriškama pomorandže, listićima nane i pospite seckanim bademima.

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.