kolac sa bundevom i siromKrem sir je trenutno jako popularan sastojak za veliki broj ukusnih kolača. Probajte neodoljive kockice sa delikatnim ukusom bundeve i neodoljivim krem sirom.
Potrebno je:
Za braon testo: 3/4 šolje otopljenog putera, 1 šolja šećera, 1 kašika ekstrakta vanile, 2 jaja, pola šolje brašna, pola šolje kakaa, malo soli, 2 kašičice cimeta
Za žuto testo: 180 – 200 g otopljenog krem sira, 1 jaje, pola šolje šećera, 2 kašike brašna, pola šolje pasirane bundeve, malo vanilinog ekstrakta, malo cimeta, pstohvat mlevenog djumbira i mlevenog karanfilića
Priprema:
Zagrejte rernu na 180 stepeni. Podmažite pleh veličine 20×20 cm. Sjedinite otopljeni puter, šećer i ekstrakt vanile, a zatim dodajte jaja jedno po jedno. Posebno sjedinite brašno, kakao, cimet i so, a zatim umešajte u smesu sa puterom. U posebnoj činiji sjedinite sastojke za žuto testo. Sipajte 2/3 tamnog testa u pleh, a preko sipajte testo sa sirom. Ostatak tamnog testa sipajte preko fila i prošarajte nožem, da se dobije izgled kao na slici. Pecite 40 minuta i ostavite da se ohladi. Tek pošto se kolač ohladio, spreman je za sečenje i služenje.

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.