neodoljive-milk-kockePotrebno je:
Kore: 6 jaja, 6 kašike šećera, 6 kašike brašna, 1 prašak za pecivo, 4 kašike kakaa, 6 kašike tople vode
Milk krem: 1 l mleka, 100 g gustina, 4 kašike šećera, 100 g bele čokolade, 250 g margarina, 150 g šećera u prahu
Toping: 200 g mlečne čokolade, 5 kašike mleka, 4 kašike šećera, 150 g margarina

Priprema:

Kore: Jaja umutiti sa šećerom. Brašno, prašak za pecivo i kakao pomiješati, dodati umućenim jajima i sve lagano zamiješati. Dodati i vodu i sjediniti masu.

Razliti u veći pleh postavljen papirom za pečenje (koru presjeći na pola ). Peći na 180 C, 20 min.
Milk krem: Od litre mlijeka odvojiti 150 ml i zamiješati sa gustinom i šećerom. U preostalo mlijeko dodati bijelu čokoladu i staviti da provri. U provrelo mlijeko dodati gustin i kuhati dok ne dobije potrebnu gustinu. Kada se ohladi, dodati umućen margarin sa šećerom u prahu.
Toping: Čokoladu, šećer, mlijeko i margarin kuhati sve dok se sastojci ne sjedine. Kremu ohladiti, tako da bude kao omekšali margarin.
Filovanje: Koru premazati bijelim filom, zatim premazati topingom, staviti drugu koru i ponoviti postupak.

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.