neskvik kolacPotrebno je:
za testo: 6 jaja, 150 g šećera, 150 g neskvika, 150 g omekšalog maslaca, 150 g brašna, 1 prašak za pecivo
za fil: 3 kisele pavlake, 7 kašika šećera u prahu
za glazuru: 4 kašike vode, 100 g šećera, 100 g čokolade, 1 kisela pavlaka sobne temperature

Priprema:
Belanca umutiti sa šećerom. Žumanca umutiti sa neskvikom, zatim dodati maslac i sve zajedno umutiti. Sjediniti brašno sa praškom za pecivo zatim dodati prethodnoj smesi, a onda i umućena belanca i najmanjom brzinom izmiksati. Sipati u podmazan pleh veličine 23 x 33 cm i peći u zagrejanoj rerni na 180 °C oko 18-20 minuta. Koru izvaditi ih pleha zatim gornji deo okrenete prema dole. Pečenu koru ohladiti zatim preseći uzduž na pola da dobijete dve kore.
Glazura: Vodu i šećer staviti da provri zatim dodati čokoladu, skloniti sa vatre i dodati kiselu pavlaku.
Jednu polovinu premazati filom tako što ste prethodno sjedinili kiselu pavlaku i šećer u prahu. staviti drugu koru i prefilovati glazurom.

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.