dinastija-tortaPotrebno je:
Za koru: 10 belanaca, 200 g šećera, 200 g seckanih oraha, 4 kašika brašna, 1 kesica praška za pecivo
Za fil: 1,2 l mleka, 4 pudinga od vanile, 8 kašika šećera, 10 žumanaca, 250 g margarina, 50 g šećera u prahu, 200 g čokolade, 100 g suvog groždja, 4 kesice šlaga za premazivanje torte, mleko ili kisela voda za mućenje šlaga

Priprema:
Kore: Ulupati 5 belanaca sa 100 g šećera, pa umešati 100 g seckanih oraha i 2 kašike brašna pomešanih sa 1/2 praška za pecivo.Sve lepo sjediniti, smesu uliti u pleh obložen pek-papirom i peći u zagrejanoj rerni na 180°C oko 15 minuta.Na isti način od preostalog materijala ispeći još jednu koru.
Fil: Mleko ostaviti da provri.Posebno umutiti žumanca sa šećerom, umešati prašak za puding, te sve lagano uliti u ključalo mleko i mešati dok se ne zgusne.Skinuti sa vatre i ostaviti da se ohladi, a potom krem sastaviti sa umućenim margarinom.Fil podeliti na dva dela, a u jedan dodati otopljenu čokoladu i suvo grožđe. Sve dobro izmešati.
Finalni postupak: Tortu filovati na sledeći način: kora, braon fil, kora, žuti fil.Umutiti šlag sa mlekom ili kiselom vodom i premazati celu tortu.

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.