carska-pitaPotrebno je:
250 ml mleka, 1 kvasac, 1 jaje, 500 g brašna, 100 g masti, 100 g šećera, 200 g mlevenih oraha, 150 g džema od kajsije, 150 g džema od šljiva

Priprema:
U mlakom mleku razmrviti kvasac sa šećerom i ostaviti da nadodje.U posudu dodati jaje, mast i nadošao kvasac, pa postepeno dodajući brašno umesiti glatko testo.
Testo podeliti na 3 jufke. Svaku jufku razviti oklagijom na veličinu tepsije.U podmazan pleh staviti jedno razvučeno testo i premazati ga džemom od kajsije.Zatim ravnomerno posuti sa polovinom oraha i šećera.
Preko toga staviti drugo testo i premazati ga džemom od šljiva. Posuti ostatkom oraha i šećera, pa na kraju prekriti trećim testom.
Finalni postupak: Pripremljen kolač ostaviti u tepsiji da odstoji sat vremena.Peći na 200°C oko 30 minuta. Pečen i ohlađen kolač posuti šećerom u prahu.Izvor

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.