Potrebno je:
¼ kg oraha, ¼ kg šećera, ¼ l belog vina, kašičica cimeta, kašičica sode bikrabone, ¼ kg brašna, puter ili bademovo ulje
za glazuru: 250 g šećera u prahu, sok 1 limuna, listići badema
Priprema:
Sameljte orahe, dodajte šećer, belo vino, kašičicu mlevenog cimeta, kao i kašičicu sode bikarbone. Dodajte brašno i sve dobro izmešajte. Pažljivo podmažite pleh bademovim uljem ili puterom, pospite ga brašnom i u tako pripremljen pleh izručite masu.Pecite u prethodno zagrejanoj rerni kao i svaku drugu tortu. Kad je pečena, izvadite je iz rerne i ostavite da se ohladi. Kada se ohladi, prelijte je glazurom od 250 g šećera u prahu i soka od jednog limuna. Na kraju tortu ukrasite okolo listićima badema, a odozgo, po želji, ukrasima od (posnog) marcipana ili kandiranog voća.
