Vinogradarski_djuvePOTREBNO JE
1 kg crnog luka, 750 g svinjskog mesa, 125 g pirinča, 750 g paradajza, šaka boranije, pola glavice kupusa, veza zeleni, 2–3 paprike babure, 5 krompira, ulje, so, kašičica začinske paprike
PRIPREMA
Meso posolite i stavite u vodu da se kuva. Crni luk isečen na rebarca propržite na ulju. Dodajte pirinač, kriške paradajza, isečenu boraniju, kupus isečen na komade, kolutove zeleni i paprike, kriške krompira i začinsku papriku. Dobro izmešajte i nalijte vodom u kojoj se meso već upola skuvalo. Spustite meso, pa đuveč stavite da se krčka oko dva sata u rerni. Jelo ne mešajte, već sud samo prodrmajte. Ovaj đuveč je mnogo ukusniji kad ima više soka. Zato pazite da se prilikom krčkanja ne presuši.
Izvor:Blic.rs

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.