fergesePotrebno je:
2 glavice crnog luka, 4-5 čenova belog luka, 500 g crvene pečene paprike, 400 ml pelat paradajza, 2 kašike putera, 1 kašika brašna, 3 kašike mladog sira, soli, bibera suvog biljnog začina,peršunovog lista i origana po ukusu,1/2 Ijute paprićice

Priprema:

Očistiti i ocediti pečenu papriku (ostaviti nekoliko sa strane).U secku iseckati crni i beli luk i propržiti na puteru.U secku usitniti pečenu papriku sa Ijutom papričicom i pelatom, pa dodati u posudu sa lukom i kuvati oko 20 minuta, te začiniti po ukusu.Na puteru upržiti brašno, dodati mladi sir i dobro promešati. Potom dodati papriku i paradajz, začiniti i kuvati još malo.U vatrostalnu činiju poređati cele paprike, pa preliti filom i završiti paprikama. Peći na 200°C 10-15 min.

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.