mortadela-lopticePotrebno je:
200 g mortadele, 100 g sredine hleba, 1 čaša mleka, 2 kašike rendanog parmezana, 1 jaje, so, biber, prezle, ulje.

Priprema:
Isecite sredinu hleba na kockice, stavite je u dublji sud, pa preko sipajte mleko da kockice ogreznu. Iseckajte mortadelu isto na kockice. U drugoj činiji viljuškom izmešajte jaje, dodajte parmezan, seckanu mortadelu, isceđen hleb, biber i malo soli. Rukama oblikujte loptice. Uvaljajte ih u prezle i pržite u zagrejanom ulju dok ne porumene. Vadite ih na tanjir, na koji ste stavili kuhinjski ubrus. Poslužite dok su tople.

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here