mortadela-lopticePotrebno je:
200 g mortadele, 100 g sredine hleba, 1 čaša mleka, 2 kašike rendanog parmezana, 1 jaje, so, biber, prezle, ulje.

Priprema:
Isecite sredinu hleba na kockice, stavite je u dublji sud, pa preko sipajte mleko da kockice ogreznu. Iseckajte mortadelu isto na kockice. U drugoj činiji viljuškom izmešajte jaje, dodajte parmezan, seckanu mortadelu, isceđen hleb, biber i malo soli. Rukama oblikujte loptice. Uvaljajte ih u prezle i pržite u zagrejanom ulju dok ne porumene. Vadite ih na tanjir, na koji ste stavili kuhinjski ubrus. Poslužite dok su tople.

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.