PILECA PITAPotrebno je:

500 g pilećeg filea, 500 g brašna, 3 jaja, 1/2 l mleka, 1/2 kesice praška za pecivo, 1 kašičica kvasca, so, biber, mešavina suvih začina, 100 g gaude.

Priprema:

Izradite testo od jaja, brašna, mleka, praška za pecivo i kvasca i ostavite ga na toplom dok pripremate filee. Pileće filee dobro izlupajte i začinite. Pleh premažite maslacem, istresite testo, složite filee i blago ih uronite u smesu, pa pecite oko pola sata na 180 stepeni. Pred kraj pečenja pospite rendani kačkavalj i ispecite pitu do kraja. Kada se malo prohladi, premažite je po želji mileramom.

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.