punjena_paprikaSastojci: 6 paprika, 400 g mlevenog mesa, 1 stara zemička, 1,5 dl supe od povrća, 3 kašičice pasiranog paradajza, 100g gaude, 1 jaje, 1 glavica luka, peršun, biber, so.
Priprema

Paprike oprati, odseći vrh s’ peteljkom i očistiti od semenki. Meso oko peteljke iseći na sitne komadiće. Zemičku umočiti u hladnu vodu. Kukuruz izvaditi iz konzerve i dobro ocediti. Luk sitno iseckati. Namočenu zemičku izgnječiti i pomešati s’ mlevenim mesom i jajetom. Dodati so i biber, zatim kukuruz, luk i komadiće paprike.

Sve dobro izmešati i puniti paprike. Skuvati supu od povrća i u nju dodati pasirani paradajz. Izliti u vatrostalnu posudu i na to poslagati paprike. Preko narendati sir i posuti peršunom. Peći 45 minuta na 200 stepeni.
Izvor:b92

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.