Francuska vina
Saznanja o postojanju vina postoje još iz najranijeg antičkog doba. Dovoljno je zgnječiti grožđe pa da dođe do spontanog vrenja koje je praćeno oslobađanjem ugljendioksida,...
Hamvaševim vinskim putevima
Sastavljajući skicu za budući iscrpan katalog mađarskih vina, ustrojen prema „ukusima, mirisima, uljima, dragom kamenju, ženama, prema predelima i podnebljima“, za čije je kompletiranje potrebno dosegnuti ogromno...
O francuskim vinima
Hemijski sastav vina sadrži: alkohol, tanin, kiselina, vitamini itd.Znate li da 70 % svjetske proizvodnje vina pripada Evropi, po 4% južnoj Africi i Australiji, dok 17% Južnoj...
Kako se pije vino
Čaša treba da bude od tankog stakla, bez aplikacija i uvek treba da je držite za dršku, nikad za telo, kako ne biste menjali temepraturu vina. Bela...
Prošek
Prošek, desertno vino načinjeno od prosušenog grožđa najkvalitetnijih autohtonih dalmatinskih sorata izvorni je hrvatski proizvod okusom najbliži sherry-ju, nažalost i ne tako dobro marketiran kao potonji. Najkvalitetniji...
Odredjivanje količina želatina i tanina za bistrenje vina
Poslije završetka alkoholne fermentacije u vinima se intenzivno odvijaju taloženja različitih materija. Raznim taloženjima vino se oslobađa nestabilnog dijela nekih svojih sastojaka. Spontanim bistrenjem vina može se...
Kombinacija vina i sireva za uživanje
Gauda je polutvrdi Holandski sir od kravljeg mleka.U zavisnosti od zrelosti može biti od žute do narandžaste boje.Ovaj sir se odlično slaže uz Bordo, Merlot, Pino Noir.
Gorgonzola...
Vino kroz istoriju
Istorijat vina se proteže nekoliko hiljada godina unazad. Prvi arheološki tragovi proizvodnje vina datiraju iz 6000 godina pre Hrista u današnjoj Gruziji I Iranu. Takodje,...
Terapija crnim vinom
Velika bolnica u Svidonu, u britanskoj pokrajini Viltšir, prva je u Evropi uvela terapiju crnim vinom. Jer je naučno ustanovljeno da ono smanjuje holesterol, sprečava pojavu tromba...
Vino i zdravlje
Higijenska vrednost vina Na higijensku vrednost vina ukazao je Pasteur tvrdnjom da je ono najzdravije i najhigijenskije piće (Le vin est la plus saine...
Popularni Članci
Buscopan uputstvo za pacijenta
Pre upotrebe pažljivo pročitajte ovo uputstvo!Uputstvo sačuvajte. Možda ćete želeti ponovo da ga pročitate. Ako imate dodatnih pitanja, obratite se lekaru ili farmaceutu. Ovaj...
