zvakaca-gumaPo istraživanjima su došli do zaključka da žvakaća guma potiče iz kamenog doba jer su žvakali brezinu smolu.To su činili protiv upale desni jer brezina smola sadrži karbolnu kiselinu koji snažan antiseptik.Stari grci su žvakali gumu mastike, da bi očistili zube i osvežili dah.Najpre su počeli amerikanci da pakuju velike količine gumaste smole to je značilo prvu komercijalu.Zbog sve veće potražnje nisu mogli da pokriju potražnju sirovine, zato su počeli upotrebljavati sintetičku osnovu za žvakače gume.Alternativna mogućnost bio je parafin što se nalazilo u prirodi bez boje, ukusa i mirisa.Zato su neki zbog nezadovoljstva tražili bolje materijale to je bio kaučuk.Danas je proizvodnja mnogo modernija guma za žvakanje se proizvodi na bazi gume, stvari za omekšivanje, sredstva za bojenje, aroma, konzervans.Guma je osnovni sastojak za rastezivanje, i kao nerastvorni sastojak.Ta baza može biti prirodna ili sintetička.Prirodne gumene baze su lateksi biljaka Sapodilla i kaučuk.Meksičko stablo Sapodilla je egzotina voćka raste u kišnim tropskim šumama Srednje Amerike.Materijal za žvakaću gumu se dobija kuvanjem soka  iz stabla dok se ne zgusne u pastu.Ručno se razvlači i oblikuje u tvrde kocke.Kaučuk potiče iz Brazila.Iz stabla se nakon urezivanja cedi bela mlečna tekućina-lateks.Najčešće se guma pravi od sintetičkog lateksa, zasladjuje se šećerom iz šećerne repe, trske ili kukuruznim sirupom.Dodaje se glicerin, biljnih ulja što čini gumu za žvakanjem mekanom i zadržava potrebnu količinu vlage.Proizvodnja žvakaće gume počinje topljenjem sa mešanjem mase, zatim prolazi kroz valjke i prave se trake.Posle se reže u odgovarajuće oblike-forme i prebacuje se u prostor za hladjenje.Kada se ohlade izlome se i šalje se u sušilo, gde se prska mešavinom sirupa, zasladjivača i sredstva za bojenje.Posle se reže u komadiće i šalje se za umotavanje papirnatom ambalažom.

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.