energetska_potreba_starihEnergetske potrebe starih osoba su znatno smanjene u odnosu, na one koje su bile potrebne u odraslo doba.To je razumljivo jer nema  više različiti oblici fizičke aktivnosti.Ako bi stare osobe nastavile da uzimaju istu energetsku vrednost, koje su pre uzimale, pojavila bi se gojaznost.
Dnevne potrebe u belančevinama su iste kao i u odraslo doba.Značajno je da stare osobe u ishrani imaju potrebe količine belančevina od kojih je jedna trećina namirnica životinjskog porekla (meso,sir, mlečni proizvodi, riblje meso) ne unošenje dovoljnih količina kvalitetnih belančevina ima za posledicu teško zarašćivanja rana, ukuliko nastaje neka povreda ili se podvrgnu nekoj hirurškoj intervenciji.Pored toga lako obolevaju, jer je umanjena imunološka sposobnost organizma.


Potrebe u mineralnim materijama i vitaminima su iste kao i kod odraslih osoba.Značajno je unos količine kalcijuma i fosfora, jer su neophodni za održavanja normalne gradje i čvrstinu kostiju.Urvrdjeno je da stara osoba ako unese dovoljne  količine svih vitamina i mineralne materije izgleda svežije i pokretnije.Treba napomenuti i unos dovoljne količine vode i drugih pića.
Voda omogućava izlučivanje proizvoda metabolizma preko bubrega,  zatim dovoljna količina vode odklanja opstipaciju.Smanjenje enegrgetskih potreba kod starih osoba zahteva da izbegavaju unošenje namirnica, koji su bogati ugljenim hidratima mastima (šećer, slatkiši, masna hrana, alkoholna pića).

 

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.