Selen u organizmuSelen je mineral-oligoelement-antioksidant koji štiti crvena krvna zrnca i ćelije od oksidacije, neutrališe slobodne radikale.Neophodan je za pravilno funkcionisanje organizma, mora se unositi ishranom zajedno sa drugim antioksidansima koji zaštićuju odbrambeni sistem, štitnu žlezdu, srce, bubrege, pomaže pri depresiji kod stresa i premore.U kombinaciji sa vitaminima E,C i betakarotenom smanjuje LDL (loš holesterol).Dnevna doza iznosi oko 50 mikrograma.Kod redovne ishrane-izbalansirane ne može doći do nedostatka selena.Višak selena može da izazove trovanje to je unos preko 400 mikrograma dnevno.Nizak nivo selena doprinosi nastanku srčanih oboljenja, aterosklerotskog plaka, kancerogenog oboljenja, i raznih bolesti kao astma, reumatoidni artritis, neplodnost, gastroinestinalna oboljenja.
Selen se nalazi u sledećim namirnicama:
džigerica, pivski kvasac, morski plodovi, beli luk, integralni i suncokretovo seme, puter, riblje meso, jaje, meso, žitarice i odredjena vrsta mineralnih voda.
Naš organizam ga ne proizvodi, zato treba uneti hranom.Godine starosti i zdravstveno stanje osobe utiče na količinu selena u organizmu.Ovaj oligoelement je jako važan za stariju populaciju.Može da se unese i putem suplementa, ali treba poštovati dnevnu dozu.

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.