Lekovitost gorkog ukusaGorki ukus se koristi za lečenje mnogih vrsta telesnih i duševnih bolesti.Gorak ukus poseduje antibakterijska dejstva deluje protiv virus, parazita, gljivica.Sprečava nagomilavanje toksina u organizmu, čisti krv, jer gorki ukus izaziva refleksno lučenje pljuvačke, sokove i enzime koji omogućavaju bolje varenje.Stimuliše apetit, poboljšava rad jetre, i izgled kože.U istočnim kulturama tradicionalno se koristi gorak ukus.Kod nas u našim jelima preovladava sladak ukus.Većina namirnica sadrži sladak ukus naročito voće, gazirani i negazirani soskovi, žitarice, razna povrća i slatkiši.
Ishrana treba da sadrži svih četiri ukusa, nikako ne treba preterati ni sa jednim ukusom.
Namirnice gorkog ukusa su:zeleno lisnato povrće, salata, spanać, blitva, kelj, patlidžan, gorka čokolada.
Lekovito bilje gorkog ukusa su:maslačak, aloa vera, sikavica, pelin, pepermint.
Začini koji sadrže gorak ukus su:djumbir, kurkuma, klinčić, rimski kumin.
Preterana konzumacija slatkog ukusa može dovesti do candidiaze.Poznata je da bakterija candida voli slatku hranu, sladak ukus a ne podnosi gorak.U borbi protiv candidijaze preporučuje se posebna dijeta bez šećera.

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.