malteksJedna i po kašičica malteksa je zamena za jednu kašičicu belog rafinisanog šećera.Tamna boja podseća na med, a ukus na pivo.Malteks je prirodni proizvod dobijen ekstrakcijom celog zrna ječmenog slada.Bogat je vitaminima A, B kompleks, E, kao što je i sa mineralima kalcijum, kalijum, gvoždje, magnezijum, beta karotin.Glikemijski index mu je 42 manji od šećera (68).Pogodan je za dijabetičare i za ljude koji održavaju nivo šećera u krvi.Preporučuje se u ishrani dece, trudnice, sportiste i rekonvalescente.Ne sadrži aditive, konzervanse i bez dodatka šećera.Koristi se u prehrambenoj industriji kao prirodan zasladjivač u mnogim priuzvodima.U domaćinstvu koristi se za pravljanje kolača i peciva.
Može da se dodaje u čaj ili limunadu a koristi se kao namaz.Malteks ima lekovita svojstva jer umiruje kašalj.

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.