Opstanak živog bića i za preživljavanje je uzimanje hrane.Na taj način se razvija rezerva u telu, koji se koristi u uslovima deficita.Čovekov organizam fiziološki adaptira se tako što uzima energiju iz raspoloživih rezervi kada je neophodan iz depoa u mišićima i jetre.
Svaka dijeta se zasniva na smanjenju unošenje hrane (restrikcija energije) i time se smanjuje i telesna težina.Naš organizam registruje alarmira stanje kada je u opasnosti.Po prestanku dijete kada počinjemo da jedemo normalno organizam počinje da deponuje unesenu hranu više nego što bi normalno činio.Tako nastaje Jo Jo efekat, kada je neko smršao pa se opet udebljalo.Prvo se usporava metabolizam pa nakon prestanka dijete pojavljuje se ovaj efekat, što čini kratkotrajnim i prolaznim.Dobija se opet na težini više nego što je bilo pre dijete.
Svaka dijeta smanjuje unesenu kaloriju time se smanjuje i telesna težina i pored masnog tkiva gubimo i vodu u velikom procentu i mišićnu masu.Kada se kilogrami vraćaju tu su samo masni kilogrami.Što se tiče telesne težine možda i odgovara po nekim tabelama ali umnogome zavisi od osobe, ličnih ciljeva i sklonostima.Zahtevi su podeljeni po kategorijama:
*prva ketegorija „atlete“važe za one koje se trude da imaju šta pokazati na plaži.
*druga kategorija „fitnes“ koje se teže ka modernoj viziji zgodnog i atraktivnog.
*treću kategoriju čine „prihvatljive osobe“, koje misle o zdravlju i njima nije važna moderna estetika.
Po ovome nije dijeta problem već naš organizam, koji se prirodno brani opasnosti u koju smo ga mi doveli.Organizam ne treba mučiti jer telo sve više gubi formu.Treba se baviti fizičkim aktivnostima.Svaki pokret tela koji je posledica mišićne kontrakcije dovodi do potrošnje energije, time se podiže fizička forma.
Princip je FITT doziranja:
F-frequency (učestalost)
I-intensity (intenzitet)
T-time, duration (trajanje aktivnosti)
T-type, mode (oblik aktivnosti)
Zadnja rečenica krećite se više, sedite manje i sve će biti u redu sa težinom, zdravljem i raznim aktivnostima.Kretanje može da zameni mnoge lekove.