Avokado je dar iz prirode

Avokado je egzotično tropsko voće zelenim plodovima i liči na kruške.Potiče iz Južne Amerike.Svrsta se u najzdravije namirnice, zbog niske energetske vrednosti-pogodan je za dijetalno ishranu.Bogat je u nutritivnoj vrednostima neki ga zovu i super hranom.Vrlo je hranljiv sadrži mnogo vitamina i minerala.
Od vitamina A,B, E, K, C a od minerala magnezijuma, gvoždja, cinka, fosfora, mangana, bakra, kalijuma.Bogat je vlaknima, oleinske kiseline, i antioksidanata.
Avokado vrlo je zdrav i ukusan pa se može uklopiti uz svaku hranu.Ima bogatu kermastu teksturu.Pozitivno deluje na srce i krvne sudove, smanjuje nivo holesterola, krvni pritisak i dijabetes.Vrlo je bitno što ne sadrži natrijum zato ima visok nivo folata (folne kiseline) što smanjuje rizik od moždanog udara i stvara bolje pamćenje i koncentraciju.Tokom letnjih meseci je pravo uživanje sa izvadjenim košticama uz nadev badema, suvog groždja i meda.
Može da se daje već bebici od 6 meseci uzrasta jer u ovom periodu su već potrebni prirodni ugljeni hidrati i masti.Pomaže razvoju mozga, rast kostiju, tkiva.
Priprema se sveže kao pire i može da se dodaje jabuka, banana, breskva zbog još lepšeg ukusa.