Dijete

Smršajte uz pomoć vlakana

Ako želite da izgubite nekoliko viška kilograma koji su se “zalepili” u januaru, najbolje bi bilo da uvedete nekoliko manjih promena koje vam mogu pomoći u misiji.
Osim toga što možete gazirane sokove zameniti vodom i izostaviti majonez iz vašeg sendviča, još jedan važan korak vas može deliti od mnogo lepšeg izgleda i boljeg zdravlja. Treba da uključite više vlakana u ishranu.
Vlakna su “magični ugljeni hidrat” koji se nalazi u namirnicama sa obično manjom kalorijskom vrednošću. Ona vas čine sitim na duže staze, a sigurno ćete uspeti i da regulišete probavu.
Evo kako da povećate unos vlakana.
Preobražaj kuhinje
Prečistite kuhinjske elemente od svih prerađevina koje vas goje. Izbacite keksiće, krekere, čips i čokolade, a zamenite ih jogurtom, beskvasnim hlebom i bobičastim voćem (smrznuto je sasvim dobro).
Pratite šta jedete
Zapišite sve šta pojedete u toku dana, jer ćete tako bolje kontrolisati koliko jedete. Prema studiji o mršavljenju objavljenoj u američkom Žurnalu preventivne medicine, osobe koje su vodile dnevnik obroka mršale su više od onih koje to nisu radile.

Visokoproteinske dijete

Za osobe koje žele da se otarase viška kilograma, a ne mogu da izbace meso iz svakodnevne ishrane, postoji rešenje, jer se mogu opredeliti za visokoproteinske dijete sa malim unosom ugljenih hidrata. Iako ove dijete mogu biti delotvorne, treba pažljivo razmotriti njihove prednosti i rizike.
Početak visokoproteinske dijete
Najhranljivije visokoproteinske dijete sadrže male količine masti, kao i malo ugljenih hidrata. Izbegavajte ekstremne dijete sa ogromnim porcijama masnog mesa i bez povrća i žitarica. Vaš lekar će vas usmeriti i posavetovati o tome šta treba jesti.
Visokoproteinska govedina
Ništa nije bogato proteinima kao dobar sočni biftek. A ako odaberete čisto parče mesa, dobićete sve potrebne proteine sa daleko manje masti. U stvari, čisto parče govedine ima neznatno više zasićenih masti nego slična količina pilećeg belog mesa bez kožice. Opširnije...

Opasnosti od šećera

Nije tajna da slatkiši (šećer) kvare figuru, nastaje obesitas kod suvišnog konzumiranja sa ugljenim hidratima.Dermatolozi upozoravaju da šećer utiče na starenje kože jer procesom glikozilacije nastanu prevremene bore i oštećuje strukturu omotača tela.Glikolizacija je naziv  vezivanje šećera za proteine i lipide.Šećer ubrzava propadanje elastina i kolagena, proteina što su ključni elementi za zdravlje kože.Stručnjaci upozoravaju da je dovoljno jesti svaki put "manje šećera", nego što smo dosad upotrebljavali.Rezultat se vidi nakon pola godine.Koža se zateže i menja se izgled celog tela.Prilikom konzumiranja slatkiša stvaraju se molekule koje  oštećuju kožu.Podmladjivanje treba početi sa analizom naše ishrane.Potrebno je izbaciti iz jelovnika sve vrste slatkiše fruktozu, med, zasladjivače, skrivene šećere u alkoholu i bezalkoholnim napicima.Izbaciti pšenične proizvode, kvasac, povrće bogato skrobom (krompir), slatko voće.Ova vrsta jelovnika treba držati oko desetak dana.Može da se jede zelena jabuka, brokoli, kupus, povrće,  smedji pirinač, meso, riba, zeleni čaj, voda od 8-10 čaša dnevno.Na kraju  čišćenja po završetku takvog jelovnika može ponovo da se jede sve sem slatkiša, ili vrlo umereno.

Napici uz koje ćete brzo i lako smršati

Šejkovi za mršavljenje odavno su hit u svetu, a nutricionisti ih preporučuju kao dodatak u ishrani osobama koje žele da smršaju. Ovi ukusni napici brzo zasite organizam, a pritom sadrže sve vitamine, minerale i antioksidante neophodne za normalno funkcionisanje.
– U radnjama mogu da se kupe gotovi šejkovi, ali oni uglavnom sadrže dosta šećera, pa ih treba izbegavati. Umesto njih osobe koje žele da smršaju ili hoće da održe težinu koju imaju najbolje je da kod kuće sami pripreme šejkove od svežeg voća i povrća. Potrebno im je još samo mleko ili jogurt s niskim procentom masti i dobar blender, a sportisti mogu da koriste i proteinski prašak . Čaša šejka može da zameni jedan obrok, najbolje užinu – savetuju Jasna Anđelković, viši dijetetičar-nutricionista i urednica sajta www.nadijeti.info.
Prednosti kremastih koktela
•Voće je bogato antioksidantima koji ubrzavaju izbacivanje toksina iz organizma, a mleko ili jogurt s niskim procentom masti su važan izvor kalcijuma i vitamina D, koji učvršćuju kosti.
• Sokovi voća i povrća brže se i lakše apsorbuju u organizmu kada ih pijete nego kad pojedete cele plodove. Tako ćete ujedno maksimalno iskoristiti sve vitamine i minerale, a šejkovi su posebno dobar izbor za ljude koji mnogo rade. Bolje je da popijete zdrav napitak na poslu nego da pojedete sendvič.
• Za razliku od nekih dijeta koje mogu da budu skupe jer uključuju namirnice koje ne koristite svakodnevno u ishrani, poput lososa, mršavljenje uz pomoć šejkova dostupno je svima. A posebno tokom leta kad su pijace pune raznovrsnog svežeg voća i povrća.
• Zato što obiluju hranljivim materijama, ovi zdravi napici neće vam samo pomoći da izgubite koji kilogram, već će doprineti i da vaša kosa i ten zablistaju i to posle samo nekoliko dana šejk dijete.