Razotkrivamo_najee_greke_u_ishraniAko se na poslu pridržavate dijete a po povratku kući se najedete, to znači da vam obroci nisu pravilno raspoređeni, upozorava naša nutricionistkinja. Otkrivamo vam još korisnih saveta kada je ishrana u pitanju.
Kada krenem s dijetom i izgubim nekoliko kilograma, ja se opustim, pomislim okej, ja to mogu i vratim se starim navikama. Kako da prevaziđem krizu i nastavim s dijetom?
Sve je pitanje volje. Ako imate jaku volju da ostanete na dijeti, vi ćete izbeći da upadnete u krizu i ostvarićete cilj. Ukoliko u nekom momentu izgubite cilj iz vida, bićete u krizi, ali ona ne bi smela da traje dugo. Dakle, sama pomisao na cilj, to jest na mršavljenje, trebalo bi da vas vrati na pravi put.
Urađen mi je trostruki bajpas na srcu i imam problema sa povišenim LDL holesterolom i trigliceridima. Mogu li hranom da ih smanjim i kako?
Naravno. Preporučujem vam da dva puta dnevno pojedete obrok od ovsenih pahuljica potopljenih u nemasni jogurt. Posle takvog obroka popijte čašu vode. Holesterol i trigliceride snižava i fizička aktivnost, ali s obzirom na vaš bajpas, preporučujem šetnju bar pola sata svakodnevno.
Koliko je sigurna UN dijeta?
Ova dijeta ne sledi nutricionističke preporuke o kvalitetnoj ishrani i ne daje temelje za formiranje zdravih navika.
Iako se UN dijetom za kratko vreme gubi puno kilograma, baš to dovodi do pojave jo-jo efekta, to jest vraćanja kilograma nakon prestanka dijete. Ova dijeta je koncipirana po principu danas jedem povrće, sutra meso… Kada je telo u pitanju, to tako ne funkcioniše.
Da li postoji veza između kalorija i vremena? Tačnije, da li ću se ugojiti ako svako veče budem jela oko 20 časova?
Preporuka je da se na spavanje odlazi bar dva sata posle večere, ali sve u suštini zavisi od dnevnog unosa kalorija. Ako unosite više nego što vaš organizam može da potroši, višak će se akumulirati u vidu masnih naslaga. Preporučujem vam da, ako ste u mogućnosti, obedujete u tri glavna obroka i dve užine, znači na svaka tri-četiri sata.
Da li svaka dijeta ima jo-jo efekat? Kako ga ublažiti?
Nema. Jo-jo efekat je proces kod kojeg osoba posle dijete uz koju je uspela da izgubi na telesnoj masi ponovo dobija kilograme. Dijeta koja je pisana samo za vas prema vašim parametrima neće dovesti do jo-jo efekta jer poštuje vaše kalorijske potrebe.
Da li mešanje ugljenih hidrata i proteina može da dovede do gubitka kilograma i da li tako moram da se hranim do kraja života da ne bih vratila kilograme?
Gubitak kilograma nastaje kao posledica veće potrošnje kalorija nego što ste uneli hranom. Tu mešanje ugljenih hidrata i proteina nema nikakvu ulogu. Da bi se zadovoljila energetska potrošnja, nije samo bitno koju ćete količinu hrane uneti, već i kako ćete je rasporediti i u koliko obroka. Doručak treba da bude do 8 h, prva užina do 11 h, ručak oko 15 h, druga užina oko 17 h, a večera ne kasnije od 21 h. Za užinu je najbolje voće ili neki mlečni proizvod. Ovakvim obrocima, koji se uzimaju u razmaku od tri do četiri sata, možemo organizmu obezbediti sve što mu je potrebno za normalno funkcionisanje.
U toku dana, dok sam na poslu, ja se pridržavam dijete, ali čim stignem kući, najedem se i sve prekršim. Kako to da prevaziđem?
Ako se na poslu pridržavate dijete a po povratku kući se najedete, to znači da vam obroci nisu pravilno raspoređeni. Na poslu nikako ne smete da gladujete jer će se vaš apetit po povratku kući pojačati zato što se telo trudi da nadoknadi kalorije koje je izgubilo tokom dana. Dijetu ne možete držati samo u jednom delu dana, morate shvatiti da je to stalan proces i da se ciklično ponavlja. Potrebno je da imate pet obroka u toku dana, dve užine i tri glavna obroka.
Zašto u nekom trenutku dijete kilaža stagnira?
Ako ste na dijeti, nemoguće je očekivati da svakog meseca izgubite isti broj kilograma. Gubitak kilograma zavisi od metabolizma, što je on brži, veći je gubitak, i obrnuto. Ako vam kilaža stagnira, ubrzajte metabolizam, na primer, redovnom fizičkom aktivnošću.
Ako se tokom dijete pojede nešto slanije nego što je dozvoljeno, da li je moguće da narednog dana vaga pokaže čak kilogram i po više?
Ne. Ako mislite da uneta so može da veže toliku količinu vode, varate se. So, kao i proizvode metabolizma, izbacujemo putem bubrega, a njih ćete najbolje sačuvati tako što nećete preterivati s unosom soli.

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.