jogurt-jaca-imunitetZa održavanje ravnoteže mikroflore organizma služe probiotici.Zdravlje digestivnog sistema i celog organizma zavisi od crevne mikroflore koju mogu narušavati razne bolesti, antibiotici, atopijski ekcem kod dece, sindroma iritabolnih creva, infektivnih oboljenja creva, ulcerativni kolitis, zastoj u varenju, nadutost, psihički poremećaj, razni stresovi, preterana upotreba nekih lekova.
Probiotici su: „dobre bakterije“, koji jačaju imuni sistem.Obavljaju istu funkciju kao i zdrava prirodna crevna flora.Nalaze se u jogurtu, mlečnim proizvodima, sirevima, kefiru, kiselom mleku.Najefikasniji sojevi probiotskih bakterija su:Bifidobacterija, Lactobacilus Bulgaricus, Saccharomices boulardi.AB kultura je vrlo koristan kod oslabljenog imuniteta.U slučaju neke bolesti po nalogu lekara mora da se koristi antibiotska terapija, uvek treba uzeti probiotike nakon dva sata posle primene antibiotskog leka.Ne sme se istovremeno uzimati  probiotike  i antibiotike, jer antibiotici bi uništili probiotike (dobre bakterije) i ne bi bilo efekta.Antibiotici kada dosevaju u creva resorbuju se i cirkulacijom  dospevaju u sve delove tela, radi eliminisanja bakterije koji su izazvale neku infekciju.

Oni uništavaju i dobre bakterije u crevima a bakterije koje su rezistentne na antibiotike, te su otporne i preživaljavaju njegovo dejstvo.To su uglavnom patogene bakterije koje dovode do komplikacije kao teške crevne infekcije.
Probiotici predstavljaju tzv.funkcionalnu hranu  koji imaju korisnu funkciju u našem organizmu.To su živi mikroorganizmi tj.normalni činioci intestinalne mokroflore zdravih ljudi koji se dodaju hrani radi poboljšanja ravnoteže crevne mikroflore.Probiotske bakterije u obliku kiselo-mlečnih proizvoda imaju niz terapeutskih efekata:
-Prevencija proliva, Kronova bolest, dijareja izazvan antibiotskom terapijom, poboljšava digestije laktoze.
-Prevencija i lečenje kandidijaze.
-Probiotici imaju važnu ulogu u sintezi vitamina grupe B.
-Hipoholesterolemijski efekat-u toku fermentacije u mleku se stvaraju specifični metaboliti koji inhibiraju sintezu holesterola, u organizmu na taj načan snižava se  ukupni i LDL holesterol.
-Antikancerogena aktivnost mlečne kiseline inhibiraju  delovanje enzima, koji sintetiziraju  fekalni mikroorganizme u kolonu.
Lactobacillus bulgaricus se nalazi u kiselom mleku, osobe koje unose veće količine kiselog mleka, jogurta imaju stalno prisustvo ove bakterije u digestivnom sistemu.Ove osobe su zdravije, vitalnije i duže žive.

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.