Zdravlje i Lepota - Lifestyle portal namenjen ženskoj populaciji sa praktičnim savetima i edukacijom - Nega Lica i Tela - Zdravlje Žene - Zdrav Život

Zdrava Hrana

Start u toku dana

start-u-toku-danaPre nego što ujutru zazvoni budilnik u organizmu se već startuje individualni program budjenja u periodu izmedju 7-8 sati.Ujutru u organizmu se luči kortizol supstanca koja podstiče budjenje.Vreme je za hranljiv doručak.Započinje se proces razmene materije.Tokom čitave noći organizam neprekidno je bio u pokretu: organi su snabdeveni kiseonikom, krv je neprestano strujala u krvnim sudovima održavajući telesnu temperaturu na 37 C stepeni.Zato je neophodno da se odmah nakon budjenja nadoknadi utrošena energija.U toku osmočasovnog  spavanja organizam potroši oko 440 Cal. što treba nadoknaditi nakon budjenja, jer dan ne treba započeti sa minus kalorijom.Uglavnom ljudi slabo doručkuju i to zbog toga jer kasno ustaju i malo imaju vremena, ne osećaju glad, nemaju volju da pripremaju doručak.Cilj doručka je da se nadoknadi energija i dan se započinje sa punom koncentracijom,  zadovoljstvom i dobrom funkcijom jer pre podne smo najaktivniji.

Opširnije...

Šta da radite sa ostacima hrane?

sta-da-radite-sa-ostacima-hraneSpremili ste bogat, porodični ručak, a hrane je ostalo za izgladnelu četu. Da ne biste bacali ono što ste dugo i sa ljubavlju pipremali, hranu sačuvajte. Naravno, postoje određena pravila, a najgore je da jela čuvate na stolu.
Čuvanje mesa u frižideru na pravoj polici i što kraće držanje u "opasnoj zoni"(temperatura između 5 i 60 stepeni) sprečavaju trovanje hranom. Nakon pripreme, hranu čuvajte što kraće
Čak i namirnice koje koristite za pripremanje morate pravilno čuvati, nikada na otvorenom, samo u frižideru, a i gotova jela treba sa posebnom pažnjom da odlažete.
Ostatke nikad ne ostavljajte da stoje duže od dva sata na stolu. Najbolje je da ih odmah stavite u frižider.
Šunku čuvajte prekrivenu čistom krpom što dalje od sirovog mesa.

Opširnije...

Jogurt jača imunitet

jogurt-jaca-imunitetZa održavanje ravnoteže mikroflore organizma služe probiotici.Zdravlje digestivnog sistema i celog organizma zavisi od crevne mikroflore koju mogu narušavati razne bolesti, antibiotici, atopijski ekcem kod dece, sindroma iritabolnih creva, infektivnih oboljenja creva, ulcerativni kolitis, zastoj u varenju, nadutost, psihički poremećaj, razni stresovi, preterana upotreba nekih lekova.
Probiotici su: "dobre bakterije", koji jačaju imuni sistem.Obavljaju istu funkciju kao i zdrava prirodna crevna flora.Nalaze se u jogurtu, mlečnim proizvodima, sirevima, kefiru, kiselom mleku.Najefikasniji sojevi probiotskih bakterija su:Bifidobacterija, Lactobacilus Bulgaricus, Saccharomices boulardi.AB kultura je vrlo koristan kod oslabljenog imuniteta.U slučaju neke bolesti po nalogu lekara mora da se koristi antibiotska terapija, uvek treba uzeti probiotike nakon dva sata posle primene antibiotskog leka.Ne sme se istovremeno uzimati  probiotike  i antibiotike, jer antibiotici bi uništili probiotike (dobre bakterije) i ne bi bilo efekta.Antibiotici kada dosevaju u creva resorbuju se i cirkulacijom  dospevaju u sve delove tela, radi eliminisanja bakterije koji su izazvale neku infekciju.

Opširnije...

Namirnice koje čuvaju vaš vid

U poslednje vreme sve više odraslih i dece ima problema s vidom, a lekari smatraju da je tako zato što stalno zurimo u kompjuter ili televizor.
Kako biste što duže izdržali bez naočara i sočiva ili sprečili da vam dioptrija poraste, jedite namirnice bogate vitaminima A, C i E. Oni su zaslužni za dobro zdravlje mrežnjače, jačaju kapilare i sprečavaju razvoj katarakte.
ŠARGAREPA
Bogata je beta-karotenom koji se u telu pretvara u vitamin A. Ovaj vitamin važan je za prevenciju noćnog slepila, a njegov nedostatak prouzrokuje i suvoću u očima i natečene kapke. Kada kupujete šargarepu, birajte onu intenzivnije narandžaste boje jer je bogatija beta-karotenom. Takođe, najbolje je da je jedete svežu.
PAPRIKA

Opširnije...

Aronija-Sibirska Borovnica

aronija-sibirska-borovnicaBiljka Aronija (Aronia Melanocarpa) spada u bobičasto voće liči na borovnicu.Otporna na niske temperature, raste u obliku žbunja.Lekoviti deo je plod koji se dobro održavaju na žbunju i nakon sazrevanja mogu se brati i dva meseca kasnije.Severnoamerikanci-Indijanci koristli su za ishranu, sušili su plodove, mleli i dodavali mesu.Sveže plodove su koristili za stomačne tegobe, a čaj od listova za lečenje rana.Aronija spada u zdravu hranu ne treba prskati, nema prirodnih neprijatelja.Plodovi sadrže veliku koncentraciju antioksidansa, flavonoide, biofenole, folnu kiselinu, tanin, katehin.Zbog svog sadržaja korisna je kao prevencija malignih oboljenja, pročišćava organizam od štetnih materija.Sadrži vitamin A, B6, B9, C, E, i redak vitamin P.Od minerala kalcijum, kalijum, gvoždje, magnezijum, fosfor, jod, molibden.Osim toga sadrži redak šećer Sorbitol.
Od lekovita svojstva treba istaći:pročišćava krv, snižava krvni pritisak, ublažava glavobolju, dobro deluje na intestinalni trakt, zaustavlja proliv, popravlja imunitet, sprečava razvoj virusnih i bakterijskih infekcija.Blagotvorno deluje na jetru i žuč, reguliše rad štitne žlezde i pankreasa, korisna je za dijabetičare, usporava starenje, sprečava nastanak bore, dobro deluje na kožu, štiti od UV zračenja.
Za merenje vrednosti antioksidansa u namirnicama predstavlja jedinica ORAC-znači antioksidativni kapacitet.U Američkim istraživanjima došli su do zaključka da 100 g. zrelih plodova aronije sadrži 16100 ORAC, dok je optimalna dnevna doza iznosi 3000-5000 ORAC jedinicu antioksidativnu zaštitu tkiva i plazme.To je dokaz da je dejstvo ne samo u prevenciji već i u uništavanju ćelije raka.Kod nas se najčešće upotrebljava u sušenom obliku i pije se u vidu soka.Ovu biljku kod nas se može uzgajati u bašti, sveži plodovi se mogu jesti zatim koristiti za pravljenje džema, marmelade, likera, vina.

Strana 5 od 30